Riesling "7 Terroirs" VDP Gutswein, Gut Hermannsberg

VDP Gut Hermannsberg
Weißwein — 0,75l — 2021
13,95 € /0,75l
Literpreis: 18,60 €
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Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Tasting
Unser „7 Terroirs“ stammt zu 100% aus unseren 7 VDP. Grossen Lagen. Bereits um den ersten Jahrgang 2018 hat sich eine große Fangemeinde gebildet. Der spontanvergorene Riesling besticht durch seine rauchig-mineralische Note, gepaart mit Kräuteraromen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer spritzigen Säure, die an Grapefruit erinnert. Unser „7 Terroirs“ spiegelt perfekt den Charakter der mittleren Nahe wider. Er besticht durch seine geballte Kraft gepaart mit einer tänzerischen Leichtigkeit.
Speiseempfehlung
Als Speisenbegleiter eignet sich unser „7 Terroirs“ zu weißfleischigem Fisch, der pochiert, gebraten oder gegrillt wird. Aber auch zu Sushi oder einem Salatteller macht diese Cuvée aus unseren 7 Weinbergslagen eine tolle Figur.
Trinkbarkeit
sofort
Lagerfähigkeit
2021-2032
Restzucker
5,2 g/l
Gesamtsäure
8,1 g/l
Alkoholgehalt
12,5
Allergenhinweise
Enthält Sulfite