Rebsorte

Sauvignon Blanc

Region

Nelson

Tasting

Aromatisch, frisch, tropisch, starke Textur, Stachelbeere, reife Passionsfrucht, Nesseln, leichter Beginn, wundervoller Abgang

Speiseempfehlung

Fisch, Sushi, Salate, leichte Pasta

Trinkbarkeit

Sofort

Lagerfähigkeit

2-3 Jahren

Restzucker

2,45 g/l

Gesamtsäure

6,8 g/l

Alkoholgehalt

12,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

94219034554478

Rebsorte

Cuvée - Merlot, Malbec

Region

GIMBLETT GRAVELS, Hawkesbay

Tasting

Tiefes dunkles Rot, dunkle Beeren, Schokolade, Gewürze, Rauch, Kakao, kraftvoll, feine Tannine, robust

Speiseempfehlung

Rind, Lamm, etwas gehärteter Käse

Trinkbarkeit

Sofort

Lagerfähigkeit

0-9 Jahre

Restzucker

< 1,0 g/l

Gesamtsäure

6-8 g/l

Alkoholgehalt

13,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

9421903454454

Rebsorte

Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (15%), Cabernet Franc (5%)

Region

Hawkes Bay

Tasting

Rubinrot mit dunklen Reflexen, schwarze Johannisbeere, Vanille, Tabak, strukturiert, finessenreich, erfrischend im Abgang

Speiseempfehlung

Rind, Lamm, Schwein, leicht gehärteter Käse

Trinkbarkeit

Sofort

Lagerfähigkeit

0-9 Jahre

Restzucker

<1g/l

Gesamtsäure

6-8g/l

Alkoholgehalt

12%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Pinot Noir

Region

Central Otago

Tasting

Tiefes Granatrot, Kirsche, Mokka, Vanille, Lehm, feine Tannine, leichtes Säurespiel, lange Mineralität, im Abgang Nuancen von Süße

Speiseempfehlung

Fasan, Lamm, Wildschwein, Rehrücken

Trinkbarkeit

Sofort

Lagerfähigkeit

0-7 Jahre

Restzucker

< 1,0 g/l

Gesamtsäure

4,8 g/l

Alkoholgehalt

14%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

9421903454546

Rebsorte

Pinot Noir

Region

Central Otago

Tasting

Dunkle Beeren, geflammtes Fleisch, Trüffel, Nelke, Zeder, Vanille, konzentriert strukturiert, wiederkehrendes Finale

Speiseempfehlung

Wildente, Schwein

Trinkbarkeit

3-9 Jahre

Lagerfähigkeit

0-9 Jahre

Restzucker

< 0,5 g/l

Gesamtsäure

8,4 g/l

Alkoholgehalt

13,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

9421903454300