Rebsorte

Riesling

Region

Nahe

Tasting

Saftig, schlank und süffig. Unser 2019er Just Riesling präsentiert sich mit bestechenden Fruchtaromen und stimmiger Säure. Ein Riesling, der seine Herkunft nicht verleugnet. Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Aprikose, gepaart mit saftiger Mineralität und einer leichten Kräuterwürze führen zu einem angenehmen Trinkfluss und anregender Frische im Nachhall. Schlank und unkompliziert öffnet er die Türen in die Rieslingwelt von Gut Hermannsberg.

Speiseempfehlung

Der 2019er Just Riesling erfrischt auf der Terrasse und als leichter Aperitif, harmoniert zu saisonaler, leichter Küche und belebt Carpaccio und Ceviche sowie leichte Pastagerichte und Salate.

Trinkbarkeit

sofort

Lagerfähigkeit

2020-2023

Restzucker

8,8 g/l

Gesamtsäure

7,4 g/l

Alkoholgehalt

11,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

4035384921937

Rebsorte

Riesling

Region

Nahe

Tasting

Unser „7 Terroirs“ stammt zu 100% aus unseren 7 VDP. Grossen Lagen. Bereits um den ersten Jahrgang 2018 hat sich eine große Fangemeinde gebildet. Der spontanvergorene Riesling besticht durch seine rauchig-mineralische Note, gepaart mit Kräuteraromen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer spritzigen Säure, die an Grapefruit erinnert. Unser „7 Terroirs“ spiegelt perfekt den Charakter der mittleren Nahe wider. Er besticht durch seine geballte Kraft gepaart mit einer tänzerischen Leichtigkeit.

Speiseempfehlung

Als Speisenbegleiter eignet sich unser „7 Terroirs“ zu weißfleischigem Fisch, der pochiert, gebraten oder gegrillt wird. Aber auch zu Sushi oder einem Salatteller macht diese Cuvée aus unseren 7 Weinbergslagen eine tolle Figur.

Trinkbarkeit

sofort

Lagerfähigkeit

2020-2031

Restzucker

5,2 g/l

Gesamtsäure

8,1 g/l

Alkoholgehalt

12,5

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

4035384981931

Rebsorte

Riesling

Region

Nahe

Tasting

Der Gut Hermannsberg „Vom Vulkan“ ist ein vielschichtiger Wein, der seine Herkunft kaum verleugnen kann. Die Trauben für unseren „Vom Vulkan“ stammen gänzlich aus der VDP.GROSSEN LAGE® Schlossböckelheimer Kupfergrube, aus Parzellen, die noch zu jung für unser Großes Gewächs sind. In der Nase ein Anflug von Feuerstein, dazu Anklänge von Mango, Grapefruit und Honigmelone. Klar und feinsaftig, mit Zug und Spannung zeigt sich der Wein am Gaumen. Tief und vielschichtig ist sein Aromenspiel, geprägt durch Mineralik, Würze und Kräuteraromen, die so typisch sind für die Kupfergrube. Ein vornehmer, präziser Wein, der sich mit einer kühlen Frische und einem fein in sich abgestimmten Nachhall präsentiert.

Speiseempfehlung

Der Riesling „Vom Vulkan“ verträgt Röstaromen – warum ihn nicht mal mit kurz gebratenem Fleisch oder gerilltem Fisch kombinieren? Ein guter Begleiter sind auch dezent gewürzte Currys und orientalisch angehauchte Gerichte.

Trinkbarkeit

2021

Lagerfähigkeit

2021-2030

Restzucker

4,0 g/l

Gesamtsäure

7,9 g/l

Alkoholgehalt

13,0%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

EAN

4035384711934

Rebsorte

Riesling

Region

Nahe

Tasting

Aus dem Strohgelb glänzenden Nektar strömen Aromen von frischen Saftbirnen, grünen Äpfeln, zarten Aprikosen und edlen Weinbergpfirsichen. Exotische Noten von Ananas, Honigmelonen und Mangos vereinen sich mit geriebenen Zitronenschalen und konzentrierten Eindrücken von Multivitamin-Drops und Honig-Fruchtgummis. Die mineralischen Komponenten machen sich in Form expressiver Eindrücke von Rauch, Speck und nassen Steinen bemerkbar. Eine zarte Pfefferminz-Nuance durchdringt spielerisch das überwältigende Ganze. Cremig und voller Saft gelangt der Gut Hermannsberg Niederhäuser Steinberg Riesling an den Gaumen. Beinahe dickflüssig, bei gleichzeitiger Straffheit und sanfter Fruchtsüße, umspielt der Riesling die Geschmacksknospen. Sommerliche Nektarinen, eingelegte Pfirsiche und herbsüße Grapefruits vermählen sich mit weißen Johannisbeeren und gartenfrischen hellen Stachelbeeren. Feinwürzige und ätherische Anklänge an weißen Pfeffer und Menthol kitzeln die Geschmacksnerven. Wie die Facetten eines edlen Schliffs überlagen sich die Impressionen und leiten über zu einem imposant persistenten Abgang.

Speiseempfehlung

Der Gut Hermannsberg Niederhäuser Steinberg Riesling passt gut zu feinen Speisen mit frischen Meeresfrüchten.

Trinkbarkeit

sofort

Lagerfähigkeit

2020-2028

Restzucker

6,3 g/l

Gesamtsäure

7,0 g/l

Alkoholgehalt

12,5%

Allergenhinweise

Enthät Sulfite

EAN

403587421833