Rebsorte

Grauer Burgunder

Region

Rheinhessen

Tasting

In der Nase klasse Pinot-Aromen von gelben Äpfel, roter Pfirsich und süßer Aprikose. Im Geschmack vollmundig, viel gelbe reife Frucht und Schmelz, tolle Balance.

Speiseempfehlung

Helles Fleisch, Pasta

Restzucker

3,9 g/l

Gesamtsäure

6,4 g/l

Alkoholgehalt

12,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Riesling

Region

Rheinhessen

Tasting

In der Nase Feuerstein, Frucht von saftigem Pfirsich und frischen Zitrusaromen. Am Gaumen sehr fruchtig und elegant gepaart mit einem mineralisch salzigen Geschmack. Die geschmeidige Süße lässt zusammen mit der reifen Rieslingsäure die ganze Harmonie des Weines erstrahlen.

Restzucker

83,0 g/l

Gesamtsäure

9,0 g/l

Alkoholgehalt

8,0%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Region

Rheinhessen

Tasting

Frischer Duft nach Maracuja, Stachelbeeren und etwas Feuerstein. Am Gaumen viel Spiel, mit pfeffrigen Aromen, saftige Zitrusnoten mit Spuren von Papaya und Quitte. Im Abgang komplex, mineralisch und frisch.

Restzucker

3,5 g/l

Gesamtsäure

6,5 g/l

Alkoholgehalt

12,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Riesling

Region

Rheinhessen

Tasting

Im Duft Aromen von Feuerstein, wilden Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr druckvoll und straff, geben sich frische Fruchtaromen mit salzigen Anklängen die Hand und lassen den Charakter des Quarzitgesteins voll aufleben. Die hohe Konzentration und geschliffene Säure verleihen dem Wein Klasse und Länge.

Restzucker

3,5 g/l

Gesamtsäure

7,4 g/l

Alkoholgehalt

12,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Chardonnay

Region

Rheinhessen

Tasting

Duft nach Melonen, gerösteten Nüssen und Kompottäpfeln, gefolgt von dezentem Holz. Dichte Frucht und Honig am Gaumen, beeindruckt dieser Chardonnay mit einer hervorragenden Nachhaltigkeit. Viel Tiefe und Struktur. Die geschliffene Säure hält ihn dabei in Balance und unterstützt die samtige Cremigkeit.

Restzucker

1,5 g/l

Gesamtsäure

7,2 g/l

Alkoholgehalt

13,5%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Riesling

Region

Rheinhessen

Tasting

In der Nase Duft nach herrlich frischem Pfirsich und Aprikosen, dazu kommt eine würzige Komponente, etwas Tee und Tabak. Im Geschmack intensiviert sich die Frucht, mineralische, erdige Noten kommen hinzu. Sehr komplexe und dichte Frucht. Nach weiterem Lüften im Glas volle süße Frucht. Langer, sehniger Abgang mit kühler rauchiger Mineralik. Dekantieren!

Restzucker

5,1 g/l

Gesamtsäure

8,1 g/l

Alkoholgehalt

13,0%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite

Rebsorte

Riesling

Region

Rheinhessen

Tasting

Zuerst sehr verschlossen zeigen sich mineralische Noten von Feuerstein und Wildkräutern, mit zunehmendem Lüften entfaltet sich das komplette Potenzial an Exotik – süße Aprikosen, Limetten und Zitrusfrucht. Im Mund sehr konzentriert, dazu Anklänge von Orangenzeste gepaart mit Steinfrucht. Sehr langer, strukturierter Abgang mit einem druckvollen Finish.

Restzucker

3,8 g/l

Gesamtsäure

7,6 g/l

Alkoholgehalt

13,0%

Allergenhinweise

Enthält Sulfite